JAMÓN DE BELLOTA 50 % RAZA IBÉRICA PIEZA ENTRE 7,5 Y 8 KG.

Jamón elaborado en la Sierra de Huelva comarca de Jabugo; de cerdo ibérico criado en libertad en nuestra dehesa, y alimentado con bellotas durante su montanera en los Picos de Aroche. Curado en secaderos naturales en nuestro parque natural, es un alimento delicatessen cuya popularidad se ve incrementada durante las fechas en que nos cuesta un poquito menos permitirnos ciertos caprichos, entre ellos los gastronómicos.

Curación 24-30 meses en secaderos naturales del Parque Natural Picos de Aroche.